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构树上的果实能吃吗?有营养吗?

作者:admin 发布日期:2019/3/20 关注次数: 二维码分享

构树果性寒,味甘。补肾清肝,明目,利尿。用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜。

构树果含皂甙0.51%和维生素B。种子含油31.7%,构树油含非皂化物2.67%、饱和脂肪酸9.0%、油酸15.0%、亚油酸76.0%。

构树果实

在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。

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